zdrowa dieta

 
 

Właściwości prozdrowotne śliwek

Właściwości prozdrowotne śliwek

Lato w pełni, a co za tym idzie warto skorzystać ze wszystkich jego dobrodziejstw, poznajmy więc właściwości prozdrowotne śliwek. Owoce sezonowe, w okresie letnim nie dość, że są tanie, to jeszcze bardzo zdrowe. Szczególnie cennymi owocami są właśnie śliwki, które powinny znaleźć się w dziennym jadłospisie każdego seniora. Osoby starsze bardzo cenią sobie te owoce, ponieważ doskonale regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami,  a także dostarczają wielu cennych składników odżywczych, błonnika oraz witamin. Śliwki poprawiają apetyt i mają korzystny wpływ na jelita, przez co zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwór jelita.Czytaj dalej


Jak chronić się przed cukrzycą

ajk chronić się przed cukrzycą

Jak chronić się przed cukrzycą ? Jak powinna wyglądać zdrowa dieta? Dieta seniora różni się od menu osoby dorosłej. W pewnym wieku zalecane jest ograniczenie ilości spożywanych kalorii i włączenie do diety pokarmów o dużej zawartości zdrowych kwasów tłuszczowych m.in. ryb i oliwy z oliwek. Stosując się do zasad zdrowej diety nie tylko chronimy się przed nadwagą, ale także dbamy o własne zdrowie. Nie trzeba wiele, aby cieszyć się pełnią zdrowia przez długie lata. Poniżej przedstawiamy kilka ciekawostek związanych z dietą przeciwcukrzycową. Podstawową metodą walki z cukrzycą jest włączenie doCzytaj dalej


Szybkie danie makaronowe

Szybkie danie makaronowe

Zdarza się, że nagłe odwiedziny, niespodziewani goście zmuszają nas do znalezienia natychmiastowego pomysłu na coś do jedzenia i wtedy sprawdzi się szybkie danie makaronowe. Niewielka ilość składników i łatwość przygotowania czyni ten posiłek niezwykle popularnym. Można podać go zarówno na śniadanie, jaki i na obiad, ale również będzie wyśmienitą kolacją. Elegancko zaprezentuje się także na stole, gdy odwiedzą nas goście. Gdy nie mamy czasu na długie gotowanie na pewno sprawdzi się szybkie danie makaronowe. Do wykonania tego posiłku można wykorzystać w zasadzie każdy rodzaj makaronu. Składniki również można urozmaicać wedługCzytaj dalej


Co znajduje się w produktach spożywczych

Co znajduje się w produktach spożywczych

Na etykietach tego co spożywamy widnieją różne, dziwne nazwy składników, ale nikt tak naprawdę nie wie co znajduje się w produktach spożywczych. Warto poznać kilka czynników wchodzących w skład naszego pożywienia, by dokładnie wiedzieć nie tylko co jemy, ale również czego powinniśmy unikać. Agar-agar jest to substancja żelująca, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów (Rhodophyta), wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii. To silnie pęczniejąca substancja stosowana także jako środek łagodnie przeczyszczający(np. w wyniku spęcznienia pokarmu w jelitach). Agar-agar wykorzystywany jest również jako naturalny i bezsmakowy środek żelujący przy produkcji słodyczyCzytaj dalej


Tortilla meksykańska smaczne i tanie danie na polskim stole

tortilla meksykańska smaczne i tanie danie na polskim stole

Dania z różnych stron świata coraz częściej pojawiają się w naszym codziennym menu, jednym z nich jest tortilla meksykańska smaczne i tanie danie na polskim stole. Przyczyny tego zjawiska można upatrywać się przede wszystkim w tym, że pasją wielu ludzi na całym świecie jest podróżowanie. Jesteśmy ciekawi innych kultur i tradycji, a także posiłków, jakie spożywają mieszkańcy pozostałych krajów. W Polsce cały czas zyskuje na popularności sztandarowe danie z krajów meksykańskich – tortilla. Tradycyjna tortilla to cienki, okrągły placek o średnicy 6-30cm wykonany z mąki kukurydzanej wyrobionej tylko z wodą,Czytaj dalej


Owoce i warzywa tuczą

Owoce i warzywa tuczą

Przywykliśmy do opinii, że każda odchudzająca dieta opiera się na owocach i warzywach, tymczasem, jak dowodzą badania naukowe, owoce i warzywa tuczą. Warzywa i owoce również są kaloryczne, ponieważ wiele z nich zawiera duże ilości cukru. Ananas, mango czy kokos to wyjątkowo smaczne, ale słodkie owoce tropikalne. Nie należy z nich rezygnować, ponieważ na przykład ananas jest również doskonałym owocem przyspieszającym przemianę materii, jednak ich spożycie warto kontrolować i nie przekraczać małych ilości. Będą na pewno świetnym dodatkiem do śniadania. Kolejny przykład wartościowych owoców, ale jednak bardzo kalorycznych, to winogrona.Czytaj dalej


Suplementy

Suplementy

Pokarmy jakie spożywamy na co dzień nie zawierają wystarczającej ilości witamin i minerałów a nasz organizm wielu w ogóle nie wytwarza, konieczne są zatem suplementy, które wspomogą prawidłowe jego funkcjonowanie. Nieustanny stres, presja, wysiłek -żyjemy coraz szybciej, w ciągłym napięciu. Niestety, taki sposób życia prowadzi do zwiększonej podatności na choroby, ponieważ osłabia działanie układu odpornościowego oraz naraża nas na wiele zagrożeń z powodu utraconych substancji mineralnych i witamin. Wychodząc naprzeciw narastającym potrzebom klientów firmy farmaceutyczne starają się, by dla każdego były dostępne preparaty witaminowe uznanych producentów.  Skuteczność ich działania potwierdzająCzytaj dalej


Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Cisto jogurtowe z rabarbarem

Dla zachowania lepszej figury najlepiej latem jeść lekkie ciasta, na przykład ciasto jogurtowe z rabarbarem. Rabarbar nie cieszy się dobrą opinią u wielu osób, ze względu na zawartość kwasu szczawiowego. Jednak roślina ta zawiera również cenne składniki, takie jak witaminy A, C, E oraz minerały: potas, kwas foliowy czy błonnik. Z powodu zawartości kwasu szczawiowego rabarbar nie powinien być spożywany w dużych ilościach przez osoby z chorobami nerek czy reumatyzmem. Istnieje również lecznicza odmiana rabarbaru, która posiada niezwykle cenne właściwości antyoksydacyjne, przeczyszczające a nawet antynowotworowe. Rabarbar jest byliną, więc warzywem.Czytaj dalej