Redakcja Naszsenior

 

Pozytywne i negatywne aspekty picia kawy

Układ nerwowy Oddziaływanie kawy na układ nerwowy związane jest z zawartością kofeiny, teofiliny i teobrominy, przez co napój ten ma właściwości pobudzające, powoduje zmniejszenie odczucia znużenia i pomaga zachować koncentrację. Wykazano, iż kofeina pomaga opóźnić rozwój choroby Parkinsona. Inne badania pozwalają stwierdzić, że osoby pijące 3 filiżanki kawy na dobę mają zmniejszone o 30% prawdopodobieństwo zapadnięcia na powyższą chorobę. Ponadto kofeina wpływa na hamowanie procesów zapalnych w ośrodkowym układzie nerwowym, przez co obniża się ryzyko zachorowania na demencje starcze, w tym na chorobę Alzheimera. Substancja ta ma również swój udziałCzytaj dalej


Rak wątrobowokomórkowy – czynniki ryzyka i leczenie

Rak wątrobowokomórkowy (HCC) to złośliwy nowotwór wątroby, którego częstość występowania wzrasta wraz z wiekiem. W Polsce na ten rodzaj raka choruje 5 mężczyzn na 100 000 i 3 kobiety na 100 000. Prewencja pierwotna w przypadku HCC polega na poddawaniu się szczepieniom przeciwko HBV, zwłaszcza dotyczy to pracowników służby zdrowia oraz osób podróżujących w rejony, gdzie występuje zwiększone ryzyko zakażenia wirusami zapalenia wątroby. Pamiętajmy, że nie istnieje szczepionka przeciwko HCV (główny czynnik ryzyka rozwoju HCC), dlatego należy uwzględnić fakt, jakie są drogi szerzenia się tego wirusa, aby móc ustrzec sięCzytaj dalej


Negatywny wpływ spożywania nadmiernych ilości czerwonego mięsa

Wartość mięsa jako źródła pełnowartościowego białka jest niepodważalna. Osoby starsze, gdy nie istnieją przeciwwskazania, powinny spożywać 0,9 g białka na kilogram masy ciała na dobę. Mięso składa się nie tylko z białka, ale również z tłuszczów, enzymów, hormonów, soli mineralnych i wody. Skład każdego gatunku mięsa jest odmienny. Najmniej białka zawiera wieprzowina (około 12-19%), a najwięcej drób (około 20-24%). Odwrotnie jest z ilością tłuszczu w mięsie – najmniej jest go w drobiu, a najwięcej w wieprzowinie.Spożywania mięsa a rozwój nowotworów – Na powstawanie raka płuc, oprócz ewidentnej roli palenia tytoniu,Czytaj dalej


Choroby szpiku kostnego

Szpik kostny jest głównym narządem krwiotwórczym człowieka. Jego postać aktywna, zwana czerwonym szpikiem kostnym, produkuje elementy morfotyczne krwi. Występuje również nieaktywna postać szpiku zwana szpikiem żółtym, w którym znajdują się komórki tłuszczowe. W stanach dużego zapotrzebowania na krew szpik żółty może przekształcić się w szpik czerwony. Codzienna aktywność człowieka naraża go na różnego rodzaju urazy oraz okaleczenia, dlatego organizm musi stale być przygotowany na konieczność wzmożonej produkcji krwi. Szpik kostny nie zawsze funkcjonuje prawidłowo, gdyż niewłaściwie dobrane leki, środki chemiczne, przebyte choroby czy promieniowanie nie pozostają bez znaczenia dla szybkoCzytaj dalej


Anoreksja wieku podeszłego

U ludzi powyżej 65 roku życia mamy do czynienia ze zmniejszaniem się codziennej aktywności fizycznej i spadkiem podstawowej przemiany materii, na skutek obniżenia masy mięśni szkieletowych. Seniorzy z osłabionym apetytem spożywają mniej wartościowych składników odżywczych niż powinni. Słabnące łaknienie oraz zmniejszenie konsumpcji żywności skutkujące spadkiem masy ciała, określono jako jadłowstręt (anoreksję) wieku podeszłego. Anoreksja przyczynia się do rozwoju niedożywienia białkowo-kalorycznego, które dodatkowo pogarsza stan zdrowia osoby starszej. Szczególnie osoby zamieszkujące domy pomocy społecznej oraz osoby hospitalizowane powinny być diagnozowane pod kątem wspomnianego schorzenia. Rozróżniamy anoreksję związaną z procesem starzenia (fizjologiczną),Czytaj dalej


Rośliny o aktywności przeciwutleniającej

Borówka czernica Owoce borówki czernicy (borówki czarnej, czarnej jagody) zawierają związki biologicznie czynne, takie jak: garbniki, procyjanidyny, antocyjany, kwasy organiczne np. kwas cytrynowy oraz witaminę C i witaminy z grupy B. Owoce te mają w swoim składzie także pektyny będące związkami zaliczanymi do rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego. Antocyjany zawarte w borówce czernicy mają zdolność wymiatania z organizmu człowieka wolnych rodników tlenowych i blokowania peroksydacji lipidów (utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych). U zdrowych badanych nie zaobserwowano korzystnego wpływu owoców jagodowych na zapobieganie procesowi utleniania tłuszczów. Działanie takie dało się zauważyć dopiero uCzytaj dalej


Wpływ otyłości na występowanie choroby zwyrodnieniowej stawów

Otyłość i nadwaga mogą przyspieszyć powstanie choroby zwyrodnieniowej u osób starszych, na skutek przeciążenia stawów kolanowych i biodrowych. Zmiany patologiczne w obrębie chrząstki stawowej obejmują jeden lub kilka stawów. Schorzenie to jest nieuleczalne, można jedynie zapobiegać dalszemu zużywaniu się powierzchni stawowych, między innymi za pomocą redukcji nadmiernej masy ciała. Aby określić, czy dany pacjent ma nadwagę, możemy wykorzystać do obliczeń pomiary, takie jak: grubość fałdów tłuszczowych, obwód ramienia oraz wskaźnik masy ciała (BMI). Wskaźnik masy ciała jest parametrem określającym stosunek masy ciała do wzrostu. Wynik w granicach od 20 doCzytaj dalej


Rak kolczystokomórkowy – jeden z najczęściej występujących nowotworów u ludzi rasy białej

Wraz ze spadkiem grubości warstwy ozonowej do powierzchni ziemi dociera coraz więcej promieni UVB, a to z kolei powoduje zwiększoną zapadalność na nieczerniakowe raki skóry. Najważniejszym czynnikiem biorącym udział w powstawaniu raka kolczystokomórkowego (SCC) jest wieloletnie narażenie na promieniowanie UV. Najbardziej zagrożone rozwojem choroby są odkryte części ciała, takie jak głowa, szyja, grzbiety rąk. Zwiększone ryzyko pojawienia się tego raka dotyczy osób niebieskookich, rudowłosych, z I i II fototypem skóry, u których łatwo o poparzenia słoneczne. Osoby pracujące na otwartych przestrzeniach są narażone na niebezpieczeństwo pojawienia się nowotworów skóry ażCzytaj dalej