/* */

Redakcja Naszsenior

 

Przepis na olej rozmarynowy z dodatkiem liści laurowych i czosnku

Rozmaryn to zioło o wyjątkowo intensywnym aromacie i smaku, jednocześnie posiadające liczne właściwości lecznicze. Rozmaryn doskonale pasuje przede wszystkim do potraw mięsnych, dlatego jest to idealny dodatek do oleju, dzięki któremu podkreślimy walory niejednej potrawy. Choć nie będzie to olej tak zdrowy, jak skoncentrowany olejek i tak warto wypróbować go w kuchni. Przedstawiamy prosty sposób na urozmaicenie dnia w kuchni!   Wykorzystanie rozmarynu, czosnku i liści laurowych w kuchni Rozmaryn jest popularną przyprawą cenioną niemal na całym świecie. W kuchni możemy wykorzystywać zarówno rozmaryn świeży, jak i suszony, czy wCzytaj dalej


Przepis na domowy olej bazyliowy

Bazylia to zioło obecne na wielu kuchennych parapetach. Świeże liście bazylii warto mieć pod ręką zwłaszcza ze względu na ich właściwości smakowe i lecznice. Miłośnicy ziołowych przypraw powinni wypróbować domowego oleju bazyliowego, który z pewnością podkreśli smak niejednej potrawy. Podpowiadamy, jak w prosty sposób zrobić oliwę bazyliową!   Przepis na olej bazyliowy    Olej bazyliowy zrobimy wykorzystując zaledwie trzy składniki. Czas potrzebny do przygotowania oleju to zaledwie 10-15 minut. Zdrowa i aromatyczna oliwa będzie gotowa już po trzech dniach. Potrzebne składniki: 3 łyżki świeżych liści bazylii, 250 ml wrzątku, 500Czytaj dalej


Heksenszus – czym jest ta przypadłość?

Heksenszus dla wielu może być nieznanym słowem. Prawdopodobnie dolegliwość kryjąca się pod tym określeniem jest jednak lepiej znana jako lumbago, określane potocznie postrzałem. Jakie są objawy i przyczyny tej dolegliwości?     Czym jest heksenszus? Heksenszus, czyli lumbago, to ból kręgosłupa dotyczący odcinka lędźwiowo-krzyżowego. Dolegliwość najczęściej pojawia się niespodziewanie i nagle, np. podczas wykonania intensywnego skrętu, czy podniesienia ciężkiego przedmiotu. Bardzo silny ból w dolnej części pleców może promieniować do kończyn. Inne objawy tej przypadłości to m.in. mrowienie i drętwienie kończyn, a także uczucie sztywności, która utrudnia prawidłowe poruszanie się,Czytaj dalej


Wasabi – dlaczego warto wykorzystywać chrzan japoński?

Wasabi japońska określana również jako chrzan japoński, to bylina występująca głównie w Japonii, Korei i Tajwanie. Ta najostrzejsza przyprawa jest stosunkowo mało znana w Polsce, jednak warto przynajmniej od czasu do czasu dodawać ją do potraw ze względu na jej liczne właściwości lecznice.   Charakterystyka wasabi Wasabi to bylina znana głównie jako przysmak łączony z sushi. Roślina spotykana jest także pod innymi nazwami, takimi jak chrzan japoński (Wasabia japonica), czy też wasabi japońska. Bylina rośnie dziko w siedliskach wilgotnych, głównie w chłodnych i krystalicznie czystych źródłach. Bywa uprawiana na skrajachCzytaj dalej


Zioła o działaniu odkażającym – kilka z nich z pewnością masz w kuchni!

Zioła to cenne surowce stosowane w medycynie ludowej od niepamiętnych czasów. Aktualnie dobrze poznano część związków aktywnych znajdujących się w roślinach, a także wyjaśniono ich właściwości. Jeśli szukasz sposobu na dezynfekcję skóry i błon śluzowych – sprawdź zawartość lodówki lub przydomowy ogródek!   Zioła przeciwzapalne i odkażające stosowane w kuchni Część roślin wykazujących korzystny wpływ na skórę i błony śluzowe stosujemy na co dzień przygotowując potrawy kulinarne. Często serwujemy danie doprawione z pozoru zwykłymi ziołami, nie zastanawiając się jakie właściwości wykazują. Tymczasem kilka popularnych przypraw uznawanych jest za cenne źródłoCzytaj dalej


Domowy krem do golenia – prosty przepis na naturalny kosmetyk dla panów

Większość kremów do golenia zawiera alkohol, który dodatkowy wysusza i podrażnia skórę. Alternatywą dla sklepowych kosmetyków jest domowy krem do golenia, który można z łatwością przyrządzić wykorzystują kilka ogólnie dostępnych składników.   Dlaczego warto stosować krem do golenia? Skóra po goleniu zwykle jest szorstka i podrażniona. Często po usunięciu zarostu nakładamy balsam lub krem po goleniu, mając nadzieję na zmniejszenie podrażnień. Jednak gdy dodatkowo pojawiły się zacięcia, wówczas nałożenie kojącego balsamu może okazać się niekomfortowe, ponieważ kosmetyki wnikające w uszkodzony naskórek po prostu szczypią. Co więcej, stosowanie tylko kosmetyków poCzytaj dalej


Cząber – poznaj jego niezwykłe właściwości

Cząber jest rośliną o szerokim zastosowaniu nie tylko w kuchni. Jego liczne właściwości pozwalają na wykorzystanie także w medycynie i kosmetyce, a niektóre odmiany pełnią rolę dekoracyjną. Co więcej, cząber jest bardzo odporny na susze i nie wymaga specjalnej pielęgnacja. Sprawdź, dlaczego jeszcze warto uprawiać cząber w ogródku!   Cząber – najpopularniejsze odmiany Cząber to niewielka roślina nadająca się do uprawy w ogrodzie, ale także w donicach. Może być znana pod nazwami takimi jak żelazne ziele i pieprznica. Cząber najlepiej sadzić w miejscach nasłonecznionych, w glebie o lekko alkalicznym odczynie.Czytaj dalej


Fenkuł włoski – właściwości i zastosowanie

Fenkuł włoski ceniony jest głównie za swoje walory smakowe, a większość z nas zna również jego właściwości lecznice. Aromatyczna i soczysta bulwa rośliny nadaje się do jedzenia na surowo, a także po ugotowaniu, smażeniu, czy pieczeniu. Sprawdź, dlaczego warto uprawiać fenkuł w ogrodzie!   Fenkuł włoski – charakterystyka rośliny Fenkuł bywa nazywany także koprem włoskim lub koprem słodkim. W istocie, niektóre odmiany tej rośliny mają szczególnie słodki smak, inne z kolei przypominają połączenie anyżku, kopru i selera. W odróżnieniu od częściej spotykanego w polskich ogrodach kopru ogrodowego fenkuł cechuje sięCzytaj dalej