Wpływ konsumpcji pieczarek na organizm ludzki
Pieczarka składa się głównie z wody, można odnaleźć w niej także białka, polisacharydy i tłuszcze w niewielkiej ilości. Grzyb ten zawiera w swoim składzie witaminy: B2, B3 i B5. Jakie związki prozdrowotne możemy odnaleźć w pieczarkach: Chityna Ściany komórkowe grzybów zbudowane są z chityny, czyli substancji nie ulegającej trawieniu w przewodzie pokarmowym człowieka. Oznacza to, […]