Szukaj

Kukurydza – właściwości żółtej kolby

Kukurydza jest najczęściej jadana w postaci kasz, płatków kukurydzianych, czy mąki kukurydzianej. Każdy zna przysmak z kukurydzy, czyli popcorn, nie każdy jednak wie, jak wartościową rośliną jest kukurydza. Ta bogata w witaminy, kawasy omega 3 i mikroelementy roślina powinna gościć na stołach każdego zdrowo odżywiającego się seniora. Przedstawiamy najważniejsze wartości odżywcze kukurydzy. Wartości odżywcze kukurydzy […]

Dlaczego osoby starsze powinny unikać glutenu

Dlaczego osoby atarsze powinny unikać glutenu

Dużo mówi się o szkodliwości glutenu, dlatego warto przeanalizować dlaczego osoby starsze powinny unikać glutenu. Czym jest gluten, o którym w ostatnim czasie jest tak głośno? Czy rzeczywiście jest taki szkodliwy dla naszego organizmu? Czy bardziej szkodzi osobom starszym? Gluten to mieszanka roślinnych białek, które występują w ziarnach zbóż, najwięcej znajdziemy go w pszenicy. Dzięki […]