Ryzykowne przygody seksualne seniorów
Życie seksualne seniorów istnieje i co więcej, często ma się całkiem dobrze. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że ponad 50% mężczyzn i ok. 40% kobiet po 60-tce prowadzi aktywne życie erotyczne. O ile w stałych związkach wydaje się to być romantyczne, piękne i stosunkowo bezpieczne, o tyle zagrożeniem dla zdrowia osób starszych są wszelkie skoki w bok […]
Substancje słodzące w żywności
Najbardziej znaną substancją słodzącą dostępną na rynku jest sacharoza, czyli cukier stołowy. Rozwój przemysłu spożywczego wymusił na technologach żywności stworzenie nowych substancji słodzących o wysokiej sile słodzenia, bardziej wydajnych i tańszych niż cukier, nie ingerujących w znacznym stopniu na właściwości fizyczno-chemiczne produktu finalnego. W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku wyprodukowano syrop glukozowo-fruktozowy otrzymywany z kukurydzy. Niestety […]