sobota, 16 maja, 2020

 

Czy można zarazić się koronawirusem poprzez żywność?

W celu zapobiegania rozprzestrzeniania się choroby COVID-19 zaleca się praktykowanie zasad ostrożności oraz zachowanie higieny osobistej oraz dbanie o czystość otoczenia. Udając się do sklepu nosimy maseczki ochronne, zakładamy jednorazowe rękawiczki oraz dezynfekujemy dłonie. Czy to jednak wystarczy? Czy wirus może przedostać się do organizmu drogą pokarmową, po spożyciu kupionych przez nas produktów?   Jak rozprzestrzenia się koronawirus? Zdaniem Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), według danych aktualnych w marcu 2020 roku, koronawirusem nie można się zarazić po zjedzeniu produktów spożywczych. Wnioski takie wysunięto m.in. na podstawie wcześniejszych epidemii wirusamiCzytaj dalej