Wpływ witaminy E na zdrowie człowieka
Witamina E należy do związków wytwarzanych wyłącznie przez rośliny i niektóre sinice. Związki te pełnią rolę przeciwutleniaczy, przyczyniają się zapewnienia właściwej struktury błon komórkowych, a także cechują się potencjałem immunomodulującym, czyli wpływają korzystnie na działanie układu odpornościowego. Dzienne zalecane spożycie dla omawianej witaminy wynosi od 6 do 20 mg w zależności od grupy wiekowej ludności. […]