Przepis na kotlety z kapusty seniorki Krystyny
Mała główka kapusty
Jajko
Sól, pieprz
Cebula
Mąka
Kapustę ugotować, przekręcić przez maszynkę, wycisnąć. Dodać sól, pieprz, jajko, trochę mąki.
Cebulę podsmażyć na oleju z odrobiną mąki. Z gotowanej masy formować kotleciki, obtaczać w bułce i piec na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
