W domu każdego seniora powinien znaleźć się blender, ponieważ warto często spożywać prozdrowotne koktajle.
To najprostszy sposób dostarczenia organizmowi wartościowych składników, witamin oraz minerałów. Niepotrzebna jest duża ilość składników. Wszystkie dostaniemy praktycznie w każdym większym sklepie. Zamiast łykać sztuczne suplementy diety można przyrządzić pyszny i zdrowy koktajl z całkowicie naturalnych składników. Co istotne, wartościowe czynniki w postaci płynnej są łatwo przyswajalne dla osób starszych. Należy tylko pamiętać o tym, by koktajl nie pozostawał zbyt długo w lodówce. Składniki tego typu napoi łatwo ulegają fermentacji i mogą okazać się szkodliwe po spożyciu ich w takim stanie. Pamiętajmy zawsze o dokładnym umyciu owoców, obraniu ich ze skórki i pozbawieniu pestek, gdy to konieczne. Składniki miksujemy dokładnie w blendrze i gotowy koktajl podajemy w szklankach.
Kilka przepisów na prozdrowotne koktajle
Koktajl z antyoksydantami ( antyoksydanty wychwytują w organizmie wolne rodniki, które niszczą komórki i zwiększają ryzyko zachorowalności na raka i choroby serca)
- 2 szklanki pokrojonych owoców ( melon, winogrona, mango)
- ¾ szklanki zaparzonej i przestudzonej zielonej herbaty
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
Koktajl z folianami (dla zdrowia osób starszych foliany mają ogromne znaczenie, ponieważ zapobiegają wzrostowi szkodliwej homocysteiny w organizmie, która uszkadza ściany naczyń krwionośnych, prowadząc do zawałów i demencji)
- 3 szklanki winogron białych
- 2 szklanki młodego, świeżego szpinaku
- 1 ½ szklanki zaparzonej i ostudzonej zielonej herbaty
- 1 średnie awokado
- 2 łyżki miodu
Koktajl z witaminą E ( witamina E nazywana jest witaminą młodości, ponieważ to niezwykle silny przeciwutleniacz, który dba o zdrowie skóry, zmniejsza ryzyko raka prostaty, czerniaka i choroby Alzheimer’a)
- 1 duże jabłko
- 1 duże kiwi
- ½ dużego awokado
- 1 szklanka mineralnej wody
Koktajl z witaminą D ( witamina D jest wyjątkowo cenna dla zdrowia seniorów, ponieważ zapobiega cukrzycy typu 2, problemom z sercem, zawałom, osteoporozie i różnym odmianom raka)
- 1 ½ szklanki odtłuszczonego mleka
- 1 szklanka mrożonych truskawek
- 2 kiwi
- 2 łyżki mięty ( może być suszona, ale najlepiej świeża)
- 1 łyżka ksylitolu lub cukru trzcinowego
Po takiej dawce witamin każdy senior poczuje z pewnością przypływ sił witalnych.
