Składniki: 1 kurczak, 70 dag mielonego mięsa (może być wieprzowe), 50 dag pieczarek, 1 jajko, przyprawa typu vegeta, pieprz mielony, 2 łyżeczki majonezu, słodka papryka, 2 cebule.
Przygotowanie:
Kurczaka myjemy, usuwamy kości, uważając, aby nie uszkodzić skóry. Mięso lekko rozbijamy, nacieramy vegeta i pieprzem. Mielone mięso doprawiamy, dodajemy jajo oraz podsmażone z cebulką pokrojoną w kostkę plastry pieczarki, a następnie wykładamy na kurczaka. Formujemy z kurczaka rulon, posypujemy papryką, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok. 60-80 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
