Składniki – 9 jajek, słoik kiszonych ogórków, 30 dag żółtego sera, cebula, 30 dag szynki, 3 marchewki, natka pietruszki, papryka konserwowa czerwona, por, majonez, sól, pieprz.
Przygotowanie
Marchewki gotujemy, cebulę i pora kroimy i solimy. Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Białka, ogórki, ser i marchewko ścieramy na tarce o dużych oczkach, a żółtka o małych oczkach. Wędlinę i paprykę kroimy w kostkę. W salaterce układamy na przemian białka, ogórki, ser, cebulę, wędlinę, żółtka, marchewkę, pora i paprykę przekładając cienką warstwą majonezu i przypraw. Na wierzchu posypujemy natką.
