imbir mielony

 
 

Imbir

Imbir

Znany głównie jako korzeń ze sklepowych półek, egzotyczny i ostry. Nie każdy wie, że ta nietypowa roślina może być hodowana na domowym parapecie, służyć zdrowiu i jednocześnie zdobić mieszkanie! Jakie działanie ma korzeń imbiru, kiedy warto wprowadzić go do codziennej diety i do jakich potraw można dodawać sproszkowany imbir? Imbir – charakterystyka Imbir pochodzi z tropikalnej części Azji i występuje w wielu odmianach. Zingiber mioga wykorzystywany jest w kuchni japońskiej, gdzie cenioną częścią są pączki kwiatowe. W Polsce znaną odmianą jest imbir lekarski (Zingiber officinale), z którego pozyskuje się kłącza.Czytaj dalej