Sernik na zimno z tofu
Wegańska wersja sernika na zimno. Aksamitny i orzeźwiający nutą cytryny. Idealny na lato! Składniki na daktylowy spód: 2 szklanki suszonych daktyli (możemy zastąpić rodzynkami) szklanka słonecznika Składniki na masę „serową” : 2 kostki tofu naturalnego 2 łyżki oleju kokosowego sok z 2 cytryn skórka otarta z 1/2 cytryny syrop z agawy lub […]
Sernik na zimno straciatella
Znów coś dla fanów czekolady. Smak i konsystencja przypominają nieco słynne ptasie mleczko. To dość prosty, a zarazem efektowny przepis. Sernik na zimno smakuje wybornie o każdej porze roku! Składniki na masę serową: 250g twarogu półtustego 350g jogurtu greckiego 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki ksylitolu (może być inne słodziwo, np. syrop klonowy) […]
Sernik na zimno
Sernik na zimno to ulubieniec wszystkich podczas letnich upałów. Kiedy temperatura powietrza przekracza 30 stopni w cieniu, lepiej nie włączać piekarnika. Pozostaje nam cieszyć się puszystą chmurką w towarzystwie sezonowych, soczystych owoców. Składniki: 1kg twarogu sernikowego 200g śmietanki kremówki 30% 3/4 szklanki ksylitolu zmielonego na puder (lub zwykłego cukru pudru) 1/2 szklanki mleka 2,5 […]