suplementacja
Suplementacja diety osób starszych

Witaminy i minerały spełniają szereg istotnych funkcji w organizmie, usprawniają procesy wewnątrzkomórkowe. Zarówno nadmiar i niedobór tych substancji wywołuje negatywne konsekwencje. Seniorzy powinni wystrzegać się stosowania preparatów witaminowych na własną rękę, gdyż może to doprowadzić do wystąpienia hiperwitaminoz. Zjawisko to dotyczy głównie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E,K), które ulegają kumulacji w tkance tłuszczowej. Osoby stosujące równocześnie kilka różnych suplementów przy jednoczesnym występowaniu różnorakich schorzeń związanych z wiekiem są zagrożone przedawkowaniem witamin i minerałów. Niektóre choroby powodują obniżenie progu toksyczności dla witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, dlatego decyzję o stosowaniu preparatów wCzytaj dalej