Szukaj

Zdrowe jedzenie to podstawa!

10. Pielgrzymka Rolników Ekologicznych odbyła się na Jasnej Górze. Przybyli przedstawiciele ekologicznych gospodarstw i przedsiębiorstw przetwórczych z całego kraju, ale i sympatycy zdrowego jedzenia, w sumie kilkaset osób. W tym roku spotykali się pod hasłem: „Błogosławieni czystego serca, albowiem oni Boga oglądać będą”.

– Pochodzę ze wsi, z gospodarstwa, które zawsze w tradycyjny sposób chciało dbać o ten kawałek ziemi, który Pan Bóg powierzył nam do uprawiania i pielęgnowania. I dzisiaj chcę towarzyszyć tym rolnikom, którzy we współczesnym świecie przychodzą tutaj na Jasną Górę na swoją Pielgrzymkę Rolników Ekologicznych, aby powierzać swoje troski i sprawy Bogu przez ręce Królowej Polski, Matki Bożej Częstochowskiej, a te sprawy nie są łatwe, wiemy, jak ten świat funkcjonuje, wiemy, co oferuje nam się w centrach handlowych, w supermarketach, jak smakuje ten chleb, te wędliny, ten ser, czy to jeszcze przypomina to, co pamiętamy, przynajmniej my strasi, z czasów dzieciństwa – mówi o. Stanisław Jaromi, franciszkanin, przewodniczący Ruchu Ekologicznego św. Franciszka z Asyżu (REFA) – Przecież mamy zdrowe, dobre, polskie, ekologiczne, tradycyjne żywienie, to, co polska ziemia i polski rolnik chce nam ofiarować, trzeba im tylko pomóc, trzeba stworzyć im systemy dystrybucji, możliwości sprzedaży”.
Pielgrzymi pamiętali w modlitwie o śp. Zbigniewie Przybylaku, inicjatorze jasnogórskich spotkań. Był dziennikarzem i publicystą, założycielem i redaktorem naczelnym Eko-Arki, kwartalnika poświęconego rolnictwu ekologicznemu. Zbigniew Przybylak, wielki miłośnik i propagator rolnictwa ekologicznego zmarł 1 lipca 2012 r. po wieloletnim zmaganiu się z białaczką. Miał 59 lat.