Kwasy tłuszczowe izomerii trans – dlaczego są niebezpieczne?
Naturalnym źródłem kwasów tłuszczowych (KT) izomerii trans (TFA) są wyroby mleczarskie i mięso. Zawartość TFA w mleku i produktach mlecznych wynosi 3-7%, natomiast w mięsie przeżuwaczy (cielęcina, wołowina, jagnięcina) waha się od 0,2 do 10%. Przy umiarkowanym spożyciu powyższych produktów nie ma mowy o istnieniu zagrożenia dla zdrowia. Uwodornienie wiązań nienasyconych w KT prowadzi do […]
Starzenie się skóry a dermatozy alergiczne u osób starszych
Proces starzenia się skóry jest związany z nakładaniem się upływu czasu oraz działania czynników środowiskowych. Proces ten jest zależny zarówno od czynników wewnątrzpochodnych (uwarunkowań hormonalnych, biologicznych i genetycznych), jak i zewnątrzpochodnych (akumulowanie się przez całe życie działania promieniowania ultrafioletowego, zanieczyszczeń, nikotyny). Starzenie się skóry charakteryzuje się utratą kolagenu, obniżeniem zawartości kwasów tłuszczowych i wody w […]
Zrzeczenie się dziedziczenia
Za życia spadkodawcy spadkobierca może zrzec się dziedziczenia. Zrzeczenie się dziedziczenia następuje na podstawie umowy spadkobiercy ze spadkodawcą, która jest wyjątkiem, gdyż umowy o spadek po osobie żyjącej są z reguły nieważne. Umowa o zrzeczenie się dziedziczenia powinna zostać zawarta przed notariuszem w formie aktu notarialnego. Inna forma umowy np. zwykła forma pisemna lub umowa […]