poniedziałek, Sierpień 5th, 2019

 

Wartość zdrowotna pszenicy orkiszowej

Ze względu na wzrost świadomości konsumentów, poszukiwanie żywności ekologicznej, pozbawionej sztucznych nawozów i obecności preparatów bójczych oraz bogatej w składniki odżywcze, po wielu latach skupiono uwagę na orkiszu (szpelcu). Długie źdźbło tego zboża jest mniej zagrożone atakami pleśni i szkodników, więc podczas uprawy można zminimalizować ilość pestycydów, fungicydów i nawozów azotowych. Popularności orkiszu przysłużyła się również dieta zalecana przez świętą Hildegardę z Bingen. Dieta ta bazuje na produktach wegańskich z domieszką nabiału oraz mięsa. Według wspomnianej Hildegardy orkisz powinien pojawić się w każdym z trzech głównych posiłków. Pszenica orkiszowa jestCzytaj dalej


Domowa pizza

Pizza to lubiane i proste danie. Na wierzch zwykle wrzucamy to, co akurat znajdziemy w lodówce. Jednak proporcje składników ciasta mają ogromne znaczenie, ważne jest też długie wyrabianie by dobrze ciasto napowietrzyć, od tego zależy czy będzie puszyste. Kilka poniższych wskazówek pozwoli nam uzyskać przepyszne ciasto chrupiące na zewnątrz, delikatne i puszyste w środku. Bez wątpienia zadowoli całą rodzinę!   Składniki : 3 szklanki mąki 1 szklanka wody 50g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli szczypta cukru (może być kokosowy) dodatkowo na wierzch : passata lub przecierCzytaj dalej


„Nasz Senior” Sierpień 2019

Drogi Czytelniku! To już trzydziesty trzeci numer drukowanej wersji magazynu „Nasz Senior”. Zachęcamy do dzielenia się miesięcznikiem „Nasz Senior” z najbliższymi. W życiu Seniorów możesz uczestniczyć razem z portalem internetowym – www.naszsenior.pl. Jako nasze wspólne dobro, służy on nam do obiektywnego dostrzegania realnych problemów, aktywizowania działań, pomaganiu w naszym rozwoju duchowymi intelektualnym. „Nasz Senior” jest czasopismem bezpłatnym i jest udostępniany na portalu internetowym – www.naszsenior.pl w formie pliku PDF. Plik w tym formacie należy otworzyć przy pomocy powszechnie dostępnych programów. Dzięki temu możesz samodzielnie wydrukować swój egzemplarz. Redakcja „Nasz Senior”Czytaj dalej