czwartek, Sierpień 22nd, 2019

 

Sernik z nerkowców

Sernik z nerkowców o idealnej konsystencji! Nerkowce to niewielkie orzechy, swym kształtem przypominające nerkę, stąd oczywiście ich nazwa. Mają delikatny, słodkawy smak, dlatego są wspaniałym składnikiem deserów. Nerkowce to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które dbają o prawidłowy poziom cholesterolu i wspierają nasz układ sercowo-naczyniowy. Te małe orzechy zwierają również cenny potas – obniżający ciśnienie tętnicze, a także magnez i witaminę B – wspierające nasz układ nerwowy.   Składniki na spód: 2 szklanki suszonych daktyli szklanka słonecznika Składniki na masę „serową” : 200g nerkowców (namoczonych przez noc) 2 łyżki rozpuszczonego olejuCzytaj dalej


Rak trzustki

Rak trzustki jest nowotworem charakteryzującym się agresywnym przebiegiem. Najczęściej chorują na niego ludzie w podeszłym wieku, a jego postać zaawansowana miejscowo, potencjalnie uleczalna, dotyczy mniej niż 20% chorych. Średni wiek w którym diagnozowana jest ta choroba wynosi 65 lat. Wśród czynników predysponujących do rozwoju raka trzustki można wymienić palenie tytoniu (ryzyko zachorowania jest o 2,5-3,6% większe niż wśród niepalących i rośnie wraz ze wzrost ilości wypalanego tytoniu), otyłość, dietę bogatą w cholesterol, niską aktywność fizyczną, niektóre zespoły genetyczne. Istnieje też pojęcie rodzinnego raka trzustki – choroba ta występuje w rodzinach,Czytaj dalej