środa, 12 lutego, 2020

 

Koronawirus 2019-nCoV

Epidemiolog prof. Gabriel Leung z uniwersytetu w Hongkongu w rozmowie z brytyjskim “The Guardian” powiedział, że gdyby nie zastosowano właściwych środków zapobiegawczych, pandemia koronawirusa 2019-nCoV mogłaby objąć 2/3 światowej populacji. Centrum Nauki i Inżynierii Systemów (CSSE) na Uniwersytecie Johns Hopkins w Baltimore w odpowiedzi na bieżący stan zagrożenia zdrowia publicznego opracował interaktywny internetowy serwis informacyjny W czasie rzeczywistym można śledzić  lokalizację, liczbę potwierdzonych przypadków zachorowań na koronawirusa 2019-nCoV oraz zgony we wszystkich dotkniętych krajach. Serwis został opracowany, aby zapewnić naukowcom, organom zdrowia publicznego i ogółowi społeczeństwa przyjazne narzędzie do śledzeniaCzytaj dalej


Zupa pieczarkowa z warzywami i makaronem

Prosta w przygotowaniu zupa jednogarnkowa ze zdrową porcją warzyw. Zimą częściej sięgamy po proste, a zarazem pożywne dania. Pomysłów na dania jednogarnkowe nigdy za wiele, sprawdzają się zarówno na obiad, jak i na kolację. Przyjemnie rozgrzewają, co jest dodatkowym atutem o tej porze roku. Pieczarki są niedrogim składnikiem, dostępnym przez cały rok. Warto docenić ich walory smakowe, gdyż znajdują zastosowanie w wielu daniach. Dają nam duże kulinarne pole do popisów, gdyż są idealne do sosów, zup, zapiekanek, a także na surowo w sałatkach. Dodatkowo to źródło witamin i przeciwutleniaczy, dlategoCzytaj dalej