poniedziałek, 16 marca, 2020
Nowy wirus SARS-CoV-2 a zasady postępowania
Czym jest koronawirus SARS-CoV-2 ? Jest to wirus będący przyczyną choroby układu oddechowego wykrytej po raz pierwszy w Wuhan (Chiny). Do rodziny beta-koronawirusów zalicza się także, poznany wcześniej SARS-CoV i MERS-CoV, czyli patogeny atakujące drogi oddechowe. Wiadomo, że koronawirus SARS-CoV-2 jest mniej zjadliwy niż powyższe wirusy, ale jednocześnie jest bardziej niebezpieczny od grypy sezonowej, bo wywołuje zdecydowanie większą śmiertelność. Światowa Organizacja Zdrowia orzekła, że choroba wywoływana przez SARS-CoV-2 nosić będzie nazwę COVID-19. Pierwotnym źródłem patogenu były prawdopodobnie nietoperze zjadane przez inne zwierzęta, których surowe mięso konsumują mieszkańcy Chin. Wirus posiadaCzytaj dalej
Pieczone jabłka w kilku pysznych odsłonach
Pieczone jabłka to deser, a zarazem porcja zdrowia w jednym. Dodatkowo możemy urozmaicić nieco ich smak, wzbogacając je pysznymi dodatkami, jak orzechy, rodzynki, miód czy gorzka czekolada. Jabłka z miodem i cynamonem Składniki: 4 jabłka 4 łyżeczki miodu garść rodzynek garść orzechów włoskich 3/4 szklanki wrzątku Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy na 190’C (opcja góra-dół) Rodzynki siekamy, orzechy również. Jabłka myjemy i wydrążamy od góry gniazdo nasienne. Do środka przekładamy rodzynki i orzechy, na wierzch dodajemy po łyżeczce miodu. Jabłka układamy w naczyniu żaroodpornym, do którego wlewamy 3/4 szklanki wrzątku. PieczemyCzytaj dalej