sobota, 14 listopada, 2020

Wiele osób nie wyobraża sobie zupy bez płynnej przyprawy typu maggi. Tymczasem istnieje wiele zdrowszych zamienników, które z powodzeniem mogą podkreślić smak ulubionych potraw. Przekonaj się, jakie zioła najlepiej zastąpią gotowe przyprawy.   Z czego zrobiona jest płynna przyprawa? Przyprawy typu maggi aktualnie dostępne są w ofercie wielu firm. Nieco odmienny skład zwykle bazuje jednak na sztucznych dodatkach, które mają za zadanie podkreślić smak i aromat. Przyprawy takie konsystencją przypominają sos sojowy. W smaku natomiast wyczuwamy sól, niekiedy ziołowy aromat. Dodatki wzmacniaczy smaku, emulgatorów i barwników budzą jednak kontrowersje. NiektóreCzytaj dalej