Żywienie w cukrzycy typu 2
Indywidulanie dobrana dieta pomaga zmniejszyć ryzyko powikłań cukrzycy. Zdecydowana większość pacjentów z cukrzycą cierpi na otyłość (BMI > 30), dlatego należy dążyć do obniżenia u nich masy ciała. Redukcja kaloryczności diety o 500 – 800 kcal na dobę spowoduje powolny spadek masy ciała o 1 kg tygodniowo. Posiłki muszą być spożywane regularnie w ciągu dnia, […]
Suplementacja diety osób starszych
Witaminy i minerały spełniają szereg istotnych funkcji w organizmie, usprawniają procesy wewnątrzkomórkowe. Zarówno nadmiar i niedobór tych substancji wywołuje negatywne konsekwencje. Seniorzy powinni wystrzegać się stosowania preparatów witaminowych na własną rękę, gdyż może to doprowadzić do wystąpienia hiperwitaminoz. Zjawisko to dotyczy głównie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E,K), które ulegają kumulacji w tkance tłuszczowej. Osoby stosujące […]
Fizjologiczne procesy starzenia się przewodu pokarmowego
Starzenie się oznacza stopniowe, powolne pogorszenie funkcji narządów, co uniemożliwia utrzymanie homeostazy, czyli zdolności organizmu do samoregulowania procesów biologicznych. Światowa Organizacja Zdrowia za początek starości uznaje 60 rok życia. Wiek od 60 do 75 roku życia to wczesna starość, czyli wiek podeszły. U seniorów wraz z wiekiem dochodzi do upośledzonego odczuwania smaku i zapachu. Niewystarczający […]
Choroba Parkinsona – objawy i leczenie
Choroba Parkinsona jest zaraz po chorobie Alzheimera drugim najczęściej występującym schorzeniem neurodegeneracyjnym, a przyczyny powstania tej choroby nie są dokładnie poznane. Prawdopodobnie istnieje wrodzona predyspozycja do zachorowania, czynniki środowiskowe też nie pozostają obojętne dla zdrowia, bowiem w żywności odnaleźć można substancje neurotoksyczne, takie jak pestycydy. Istnieją 4 objawy pozwalające na rozpoznanie choroby Parkinsona: – […]
Zespoły otępienne – charakterystyka i objawy
Zespół otępienny to wg światowej Organizacji Zdrowia, zespół objawów spowodowanych chorobą mózgu, zwykle przewlekłą lub o postępującym przebiegu, charakteryzujący się zaburzeniami pamięci, myślenia, orientacji, rozumienia, liczenia, zdolności do uczenia się oraz oceny sytuacji. Powyższym dysfunkcjom często towarzyszą zaburzenia zachowania i motywacji. Należy rozróżnić naturalny proces starzenia się organizmu od otępienia. Po przekroczeniu 50 roku życia stopniowo […]
Naturalne sposoby na ograniczenie potliwości
Pocenie się nie jest przyjemne, ale konieczne dla ludzkiego organizmu. W ten sposób ciało chroni się przed przegrzaniem i wyzbywa toksyn. Przy upałach, jakie w ostatnich latach występują w Polsce, nie unikniemy sytuacji, w których włosy i ubrania kleją się do ciała. Trudno jest też pozbyć się nieprzyjemnego zapachu potu. Choć dezodoranty mogą pomóc, to […]
Zapobieganie chorobom nowotworowym
Nowotwór to niekontrolowany rozrost zmienionych morfologicznie i czynnościowo komórek organizmu na skutek mutacji w kodzie genetycznym. Czynniki wywołujące tworzenie nowotworów, to czynniki rakotwórcze zwane kancerogenami. Kancerogeny chemiczne są produkowane w procesach smażenia i wędzenia. Dym tytoniowy zawiera związki azotowe, które ulegają przekształceniu w nitrozaminy o silnym, rakotwórczym działaniu. Kancerogeny fizyczne, to promieniowanie ultrafioletowe UVA i […]
Zespół metaboliczny X – jak go rozpoznać?
W wysoko uprzemysłowionych krajach w XXI wieku, na skutek łatwiejszej dostępności do przetworzonej żywności, zwiększyła się konsumpcja produktów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe oraz sód, przy jednoczesnym zmniejszonym spożyciu nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i witamin. Równocześnie doszło do ograniczenia dobowej aktywności fizycznej u ludzi. Te czynniki predysponują do rozwoju cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego, otyłości, hiperlipidemii. […]