miedź

 
 

Pierwiastki śladowe a ich wpływ na organizm człowieka

W organizmie ludzkim występują mikroelementy, których obecność w ustroju jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania tkanek i komórek. Niektóre z pierwiastków przenikających do organizmu są dla niego szkodliwe, jeśli występują w zbyt wysokich stężeniach. Wspomniane substancje dostają się do ustroju wraz z powietrzem, wodą oraz z pożywieniem.Które pierwiastki wywierają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka?Cynk przenika do organizmu wraz z pożywieniem (czerwone mięso, podroby, ryby, rośliny strączkowe, pełnoziarniste produkty zbożowe), jak i z powietrzem (zanieczyszczenie środowiska spowodowane przez działalność przemysłową np. procesy galwanizacji). W związku z powyższym substancja ta może dostać sięCzytaj dalej