olej sezamowy

 
 

Makaron z kurczakiem, warzywami i olejem sezamowym

Olej sezamowy posiada wiele korzystnych dla nas właściwości. To zdrowy tłuszcz, bogaty w kwasy tłuszczowe wielonienasycone oraz jednonienasycone, które pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu we krwi i wspierają pracę naszego serca. Olej sezamowy to skarbnica nieocenionego cynku, który m.in. odpowiada za gęstość kości, elastyczność skóry oraz dobrą pamięć i koncentrację. Dzięki przeciwutleniaczom likwiduje wolne rodniki, przeciwdziałając chorobom Alzheimera, Parkinsona oraz nowotworów. Olej sezamowy tłoczony na zimno posiada niską temperaturę dymienia, dlatego możemy używać go do potraw na zimno lub polewać nim ciepłe dania już na talerzu. Wspaniale komponuje się zCzytaj dalej