przetwory z jarzębiny

 
 

Jarzębina w kuchni – niezwykłe właściwości czerwonych kulek

Choć większości osób kojarzy się głównie z efektownymi, czerwonymi koralami nawlekanymi na nitkę jesienią, to jednak jarzębina pospolita ma nam dużo więcej do zaoferowania. Jest pięknym, niewielkim drzewem o niewątpliwej funkcji ozdobnej, ale też o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. W dodatku ma oryginalny smak, który wystarczy umiejętnie z niej wydobyć, by móc cieszyć się wszystkimi jej walorami! Pomysły na jarzębinę w potrawach Trudno wyobrazić sobie dania składające się z samej jarzębiny, ale można spożywać ją w wielu przystępnych formach. Dla zachowania wszystkich właściwości, zaleca się jej suszenie lub mrożenie. Zarówno zCzytaj dalej