tarta migdałowa

 
 

Krucha tarta migdałowa z gruszkami

To jedna z naszych propozycji na świąteczny stół. A także na wiele innych okazji. Aromatyczne gruszki, duszone w białym winie, z dodatkiem przypraw korzennych wspaniale komponują się z migdałowym, marcepanowym środkiem. Tarta pięknie się prezentuje i jest prosta w przygotowaniu.   Składniki na kruchy spód: 200g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 120g zimnego masła łyżka cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody Składniki na migdałowe nadzienie: 100g miękkiego masła, w temperaturze pokojowej 120g zmielonych migdałów (najlepiej bez skórki) 2-3 krople aromatu migdałowego lub łyżka likieru migdałowego 1 duże jajkoCzytaj dalej