Sztuka gościnności – przyjmowanie bliskich w domu
Są takie wizyty, na które człowiek czeka od kilku dni, a kiedy wreszcie rozlega się dzwonek do drzwi, zaczyna nerwowo poprawiać poduszki na kanapie. Zupełnie bez sensu, bo przecież goście przyszli do nas, a nie do katalogu wnętrz. A jednak. Zerkamy, czy na stole nie zostały okruszki, czy ręczniki w łazience są świeże, czy gdzieś […]
Kultura picia herbaty – zdrowe nawyki dla każdego
Herbata ma w sobie coś z domowego rytuału. Nie takiego wymuskanego, z katalogu wnętrzarskiego, gdzie wszystko stoi równo i pachnie nową deską do krojenia, tylko zwyczajnego. Czajnik lekko szumi, para osiada na szybie, gdzieś za oknem autobus przyhamuje z tym swoim przeciągłym sykiem i człowiek odruchowo sięga po kubek. Nawet nie porcelanę, nie — często […]
Domowe konfitury i przetwory – tradycyjne przepisy
Zawsze mnie zastanawiało, dlaczego zapach gotujących się owoców potrafi zatrzymać człowieka w pół kroku. Naprawdę. Idziesz sobie przez kuchnię, niby tylko po herbatę, a tu nagle — śliwki, truskawki, porzeczki, wszystko razem albo osobno — i koniec. Stoisz. Patrzysz, jak to pyrka, jak bąbelki pękają leniwie na powierzchni. I już wiesz, że nic pilnego teraz […]
Pisanie listów – zapomniana sztuka komunikacji
Znalazłem ostatnio w szufladzie list. Taki prawdziwy, na papierze, z kopertą, ze znaczkiem trochę krzywo przyklejonym — jakby komuś się spieszyło albo ręka drgnęła. Leżał między starymi zdjęciami i jakimś kluczem, który już do niczego nie pasuje. Otworzyłem, choć znałem go przecież. I nagle… no właśnie. Nagle zrobiło się ciszej. Bo list to nie jest […]
Własnoręczne prezenty – jak je zrobić?
Zawsze mnie to trochę bawi, kiedy ktoś mówi: „ja nie mam talentu do takich rzeczy”. Jakby talent był w paczce, do kupienia na sztuki, najlepiej na promocji między kawą a proszkiem do prania. A przecież własnoręczne prezenty robiło się od zawsze. Tylko się tego tak nie nazywało. Szyło się woreczek na drobne, piekło ciasto „bo […]
Planowanie wydatków na prezenty i święta
Zaczyna się zawsze tak samo. Jeszcze listopad, za oknem mokro, szaro, liście przyklejone do chodnika jak stare znaczki pocztowe, a ja sobie mówię: w tym roku spokojnie. Bez nerwów. Bez biegania. Bez tego „ojej, już?”. A potem przychodzi pierwszy telefon z pytaniem, czy będziemy „jak zawsze”, potem reklama w radiu, potem zapach pomarańczy w sklepie […]
Jak zorganizować rodzinne święta bez stresu?
Święta to czas, który większość z nas kojarzy z radością, spotkaniami z bliskimi i rodzinnym ciepłem. Jednak nie da się ukryć, że przygotowania do nich potrafią wywołać sporo nerwów – zwłaszcza gdy czujemy się odpowiedzialni za to, by wszystko było idealne. Starsze pokolenie często czuje na sobie ciężar tradycji i organizacji, bo to właśnie w […]
Tradycje i rzemiosło – zachowanie umiejętności i przekazywanie ich młodszym pokoleniom
W dzisiejszym, dynamicznie zmieniającym się świecie, w którym technologia zdominowała codzienność, warto na nowo odkrywać wartość tradycyjnych umiejętności i rzemiosła. Dla wielu seniorów, rzemiosło to nie tylko wspomnienie z przeszłości, ale także część osobistej historii, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Kunszt stolarski, tkactwo, haft, pieczenie chleba czy drobne naprawy domowe to nie tylko praktyczne umiejętności, […]