witamina B12
Niedobór witaminy B12 – objawy
Witamina B12 pełni w organizmie bardzo istotne funkcje, współuczestnicząc m.in. w produkcji czerwonych krwinek. Niedobory witaminy B12 mogą objawiać się na wiele sposobów. Jednym ze skutków niedoboru witaminy B12 mogą być objawy przypominające schorzenia psychiczne. Sprawdź, dlaczego nieodpowiednie dostarczanie tej witamy niesie ze sobą tak poważne konsekwencje. Czym jest witamina B12 i jakie pełni funkcje? Witamina B12 jest organicznym związkiem chemicznym, który zawiera w swojej cząsteczce jon kobaltu – z tego powodu nazywana jest kobalaminą. Prawidłowe stężenie witaminy B12 jest niezbędne do zachowania zdrowia. Witamina ta wpływa niemal naCzytaj dalej
Witamina B12 – nie lekceważmy jej niedoborów
Witamina B12 (kobalamina) jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, jej głównym źródłem jest mięso, a zwłaszcza wątroba i nerki. Do tej pory nie odkryto zawartości witaminy B12 w pokarmach pochodzenia roślinnego. Wspomniana witamina magazynowana jest w wątrobie, a zapasy te mogą wystarczyć na około 5-10 lat, co sprawia, że pierwsze objawy niedoboru kobalaminy występują dopiero po kilku latach niedostatecznej podaży witaminy w diecie. Witamina B12 odgrywa ważną rolę w licznych procesach metabolicznych przebiegających w komórkach szybko dzielących się, takich jak komórki krwi, tkanka nerwowa, układ pokarmowy, skóra. Przyczyny niedoboru omawianej witaminyCzytaj dalej