witamina D

 
 

Piramida żywienia dla osób starszych – wytyczne 2019!

Piramida żywienia to wytyczne opracowywane przez specjalistów, które mają na celu zobrazowanie prawidłowych proporcji pomiędzy poszczególnymi produktami spożywczymi. Odpowiednia dieta jest ważna w każdym wieku, także senioralnym. Przedstawiamy ogólne zasady racjonalnego żywienia obowiązujące w 2019 roku, ponieważ dane takie są systematycznie aktualizowane w związku z większą wiedzą na temat wielu związków oraz ich wpływu na zdrowie. Piramida żywienia dla zdrowego seniora Osoba starsza powinna prowadzić przede wszystkim zróżnicowaną dietę. Należy jednak pamiętać, że poniższe wytyczne powinny być traktowane jedynie jako wskazówka, a wszelkie choroby, na jakie cierpi senior wymagają skonsultowaniaCzytaj dalej


Wpływ niedoboru witaminy D na zdrowie seniora

Wpływ niedoboru witaminy D na zdrowie seniora

Witamina D to grupa związków steroidowych rozpuszczalnych w tłuszczach, które naturalnie występują pod postacią cholekalcyferolu w organizmie. Głównym źródłem tej witaminy jest jej endogenna synteza w skórze z udziałem promieni ultrafioletowych UVB. Synteza witaminy D zależy od szerokości geograficznej, pory roku, stopnia zanieczyszczenia powietrza, karnacji skóry, czasu ekspozycji na słońce, stosowania kosmetyków z filtrem. W naszej strefie geograficznej najlepszy czas dla syntezy skórnej panuje od kwietnia do września i w tym okresie osoby o jasnej karnacji powinny codzienne eksponować minimum 18% powierzchni ciała (przedramiona i podudzia) przez 15 minut bezCzytaj dalej