Ziemniaki są zdrowe
Ziemniaki są zdrowe – to niezwykle wartościowe, niedoceniane warzywa. Okazuje się, że mogą również stanowić naturalną pomoc w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym. Jak je przyrządzić, by były przydatne m. in. w profilaktyce raka jelita grubego? Tajemnicą prozdrowotnego działania ziemniaków jest obecna w nich skrobia, a dokładniej skrobia oporna. Powstaje ona na skutek tzw. retrogradacji. Brzmi zbyt […]
Prozdrowotne właściwości jabłek
Jesienią i zimą warto doceniać prozdrowotne właściwości jabłek. Nie trzeba chyba nikogo przekonywać co do tego, że warzywa i owoce są niezwykle wartościowe dla naszego organizmu. Należy jednak pamiętać, iż najlepszym wyborem są te, które są świeże i nie leżakują zbyt długo. Co za tym idzie warto wybierać produkty sezonowe, gdyż wtedy w ich składzie […]
Łatwe i zdrowe dania makaronowe
Dla seniorów i ich opiekunów czas przygotowania pożywnego posiłku ma ogromne znaczenie, dlatego chcemy zaproponować łatwe i zdrowe dania makaronowe. Dania z makaronem to jeden z najszybszych sposobów na przyrządzenie szybkiego, smacznego oraz sytego obiadu. Wybór makaronów jest ogromny w sklepach a ich ceny bardzo niskie. Czas gotowania jest w zasadzie uzależniony wyłącznie od tego, […]
Ciasta marchewkowe
Proponowane ciasta marchewkowe są doskonałe w smaku, wilgotne, aromatyczne słodkie, ale nie za słodkie. To ciasto, które podbije najbardziej wybredne podniebienie. Ciasto marchewkowe jest mocno korzenne. Najlepiej sprawdza się porą jesienną i zimową, gdy za oknem szaro, deszczowo i chłodno. W wykonaniu jest niezwykle proste. Przygotowanie nie powinno sprawiać problemu nikomu. Możemy wykonać samo ciasto, […]
Produkty spożywcze na dobry początek dnia.
Śniadanie to podstawowy posiłek, dlatego produkty spożywcze na dobry początek dnia powinny być starannie dobrane. Najlepszym pomysłem na zdrowe, lekkie i pyszne śniadanie są płatki owsiane. Zawierają duże ilości rozpuszczalnych włókien, które obniżają poziom cholesterolu w organizmie, witaminy z grupy B, a także selen i magnez. Regularne ich spożycie pomaga stworzyć powłokę ochronną wokół błony […]
Przepis na zdrową zupę brokułową
Jesień to czas obfitości warzyw, dlatego odpowiedni będzie przepis na zdrową zupę brokułowi. Zupa brokułowa z serkiem topionym to bardzo szybkie i proste danie, które możemy przygotować zarówno na co dzień, jak i na większe okazje. Koszt zakupu składników niezbędnych do ugotowania zupy oscyluje w granicach dziesięciu złotych. Do przygotowaniu pięciu średniej wielkości porcji będziemy […]
Dieta kardiologiczna
Zdrowe serce to przede wszystkim odpowiednia dieta kardiologiczna. Nadciśnienie tętnicze to poważne schorzenie, na które cierpi już co trzeci Polak. Lekarze biją na alarm i zalecają zmianę codziennych zwyczajów żywieniowych, aby ustrzec się przed tą chorobą i zachować dobre zdrowie przez długie lata. Dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia, w skrócie DASH, została opracowana przez […]
Właściwości prozdrowotne śliwek
Lato w pełni, a co za tym idzie warto skorzystać ze wszystkich jego dobrodziejstw, poznajmy więc właściwości prozdrowotne śliwek. Owoce sezonowe, w okresie letnim nie dość, że są tanie, to jeszcze bardzo zdrowe. Szczególnie cennymi owocami są właśnie śliwki, które powinny znaleźć się w dziennym jadłospisie każdego seniora. Osoby starsze bardzo cenią sobie te owoce, […]