środa, 3 lipca, 2019

 

Pesto – idealne do makaronu i warzyw.

Pesto to szybki sos, którego bazą są listki świeżych ziół i warzyw np. pietruszki, bazylii a nawet rzodkiewki czy młodej marchewki. Taki sos sprawdzi się idealnie w letnie dni, lub po prostu kiedy nie mamy czasu czy chęci na długie przesiadywanie w kuchni. Podany z makaronem lub warzywami zasmakuje z pewnością całej rodzinie! Poniżej przedstawiamy dwie smaczne propozycje.   Pesto pietruszkowe Natka pietruszki to bogate źródło witaminy C. W 100g liści znajdziemy jej około 160mg! Zawiera również duże ilości duże ilości witaminy A, E, K, B2, B3 (PP), B6, B9Czytaj dalej


Witamina B5 – co to za związek i jak działa?

Witaminy z grupy B ogólnie uznawane są za związki bardzo ważne i korzystne dla zdrowia. Każda z tych witamin pełni w organizmie ważne funkcje i co więcej, wpływa na działanie innych związków. Warto zwrócić uwagę na witaminę B5, która wykazuje szczególnie szerokie właściwości, a o jej odpowiednie dostarczanie wraz z dietą powinny zadbać zwłaszcza osoby starsze, przemęczone lub aktywne fizycznie.   B5 – co to za witamina? Witamina B5 ma również inną, być może lepiej znaną nazwę, jaką jest kwas pantotenowy. W rzeczywistości jednak witamina B5 zawiera wspomniany kwas wCzytaj dalej