niedziela, 2 sierpnia, 2020
Dekontaminacja – jak walczyć skutecznie z drobnoustrojami
Dekontaminacja to proces polegający na usunięciu i dezaktywacji patogenów, które znajdują się w pomieszczeniach i na używanych sprzętach. Problem higieny i bezpieczeństwa ma szczególne znaczenie w roku 2020 z uwagi na wirusa SARS-CoV-2, który jest odpowiedzialny za globalną pandemię a miliony ludzi na całym świecie doświadcza zakaźnej choroby układu oddechowego – COVID-19. Doraźne środki zapobiegawcze, w postaci mycia i dezynfekcji rąk, maseczek, przyłbic, kombinezonów mają na celu ograniczenie rozprzestrzeniania się infekcji przy kontaktach międzyludzkich. Niestety wirus SARS-CoV-2 jak wiele innych patogenów wykazuje się wysoką zdolnością przetrwania. Ten drobnoustrój może przetrwaćCzytaj dalej
Domowe tortille
Domowe tortille wymagają tylko kilku składników, a z powodzeniem mogą zastąpić nam klasyczne kanapki. Mają wszechstronne zastosowanie, możemy nadziewać je farszem mięsnym lub warzywnym, możemy użyć świeżych warzyw takich jak sałata, awokado, pomidor, ogórek. W sezonie na świeże warzywa możemy eksperymentować do woli. Możemy również ułożyć na stole świeże warzywa pokrojone w paski, wędliny, ulubione sery i pozwolić domownikom na samodzielne przygotowanie własnych, kolorowych wrapów, to może być fantastyczna zabawa! Składniki: dwie szklanki mąki pszennej tortowej z górką, około 400g * 2 łyżki roztopionego masła lub oleju 1/2Czytaj dalej