Zdrowe stawy – co jeść, a czego unikać?
Człowiek zaczyna myśleć o stawach dopiero wtedy, kiedy przestają być przezroczyste. Tak to nazwę, choć brzmi dziwnie. Bo dopóki działają — zginają się, prostują, wchodzą po schodach bez komentarza — to ich nie ma. A potem nagle są. I to bardzo. Rano, przy wstawaniu z łóżka, kiedy kolano jakby protestuje. Albo przy schylaniu się po […]
Jak tanio i zdrowo się odżywiać?
Kiedyś, proszę państwa, nie było takiego pytania. Jadło się to, co było. Ziemniaki z koperkiem, kapustę kiszoną z beczki, jajko na miękko w niedzielę i rosół, który pachniał na całą klatkę schodową. Dziś półki w sklepach uginają się od „fit”, „bio”, „superfood” i człowiek stoi z koszykiem, czyta te etykiety drobnym drukiem i myśli: czy […]
Zespół metaboliczny – jak go unikać?
Pierwszy raz usłyszałem to określenie w poczekalni przychodni. Zespół metaboliczny. Brzmiało jak nazwa, nie wiem, zespołu rockowego z lat osiemdziesiątych albo jakiegoś skomplikowanego mechanizmu w silniku. A to przecież o mnie. O nas. O brzuchu, który pojawił się nie wiadomo kiedy, o ciśnieniu, co raz jest grzeczne, raz nie, o cukrze, który „na granicy”. Lekarka […]
Cukier w diecie seniora
Cukier jest powszechnie uznawany za niezdrowy składnik diety, ale jego szczególnie negatywne skutki dla osób starszych wymagają szerokiej edukacji i świadomości. Wysokie spożycie cukru, zarówno pod postacią białego cukru, jak i cukrów ukrytych pod różnymi nazwami, takimi jak fruktoza czy laktoza, jest związane z wieloma problemami zdrowotnymi. Nadmiar cukru w diecie starszych osób może prowadzić […]
,,Podatki od cukru” – słusznie?
Rząd przyjął ustawę dotyczącą dopłaty producentów do napojów słodzonych, która ma wkrótce wejść w życie. Planowane zmiany mają dotyczyć wszystkich napojów słodzonych z wyjątkiem pewnej grupy produktów. Zobacz, na czym polega dopłata do cukru i jaki jest jej główny cel. Na czym ma polegać dopłata do cukru? Od pewnego czasu trwają przygotowania do ustawy […]
Cukier na dobranoc – co jeść, żeby zdrowo przespać noc?
, Wraz z upływem lat maleje zapotrzebowanie na ilość snu, jednak nie na jego jakość. To właśnie w starszym wieku szczególnie ważny jest odpoczynek dla organizmu. Kolacja dla seniora powinna być bogata w produkty, które pozytywnie wpływają na spokojny sen. Cukier powoduje nadwagę, niszczy zęby i osłabia układ odpornościowy. Nadmiar cukru w pokarmach zwiększa ryzyko […]