Maliny i ich walory zdrowotne
Produkty lecznicze tworzone na bazie owoców maliny cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Owoce wspomnianej rośliny wchodzą w skład syropów dla dzieci, liście używane są do produkcji ziołowych herbatek moczopędnych i żółciopędnych. Suszone owoce zawierają olejki eteryczne, które możemy odnaleźć w składzie farmaceutyków napotnych i przeciwgorączkowych. Olej z pestek malin, dzięki zawartości Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, […]
Truskawki i ich wpływ na zdrowie
W Polsce możemy nabyć rodzime truskawki sezonowo, bądź poza sezonem zobaczymy w sklepach owoce z Grecji, Hiszpanii i Chin. Na opakowaniach importowanych truskawek można znaleźć informację o klasie owoców. Klasa ekstra to truskawki najlepszej jakości, w klasie I odnajdziemy owoce dobrej jakości, które cechują się nieregularnym kształtem. Klasa II to owoce o mniejszych walorach smakowych […]