makaron

 
 

Makaron z kurczakiem, warzywami i olejem sezamowym

Olej sezamowy posiada wiele korzystnych dla nas właściwości. To zdrowy tłuszcz, bogaty w kwasy tłuszczowe wielonienasycone oraz jednonienasycone, które pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu we krwi i wspierają pracę naszego serca. Olej sezamowy to skarbnica nieocenionego cynku, który m.in. odpowiada za gęstość kości, elastyczność skóry oraz dobrą pamięć i koncentrację. Dzięki przeciwutleniaczom likwiduje wolne rodniki, przeciwdziałając chorobom Alzheimera, Parkinsona oraz nowotworów. Olej sezamowy tłoczony na zimno posiada niską temperaturę dymienia, dlatego możemy używać go do potraw na zimno lub polewać nim ciepłe dania już na talerzu. Wspaniale komponuje się zCzytaj dalej


Zupa pieczarkowa z warzywami i makaronem

Prosta w przygotowaniu zupa jednogarnkowa ze zdrową porcją warzyw. Zimą częściej sięgamy po proste, a zarazem pożywne dania. Pomysłów na dania jednogarnkowe nigdy za wiele, sprawdzają się zarówno na obiad, jak i na kolację. Przyjemnie rozgrzewają, co jest dodatkowym atutem o tej porze roku. Pieczarki są niedrogim składnikiem, dostępnym przez cały rok. Warto docenić ich walory smakowe, gdyż znajdują zastosowanie w wielu daniach. Dają nam duże kulinarne pole do popisów, gdyż są idealne do sosów, zup, zapiekanek, a także na surowo w sałatkach. Dodatkowo to źródło witamin i przeciwutleniaczy, dlategoCzytaj dalej