Akrylamid – toksyczna substancja zawarta w żywności

Akrylamid to substancja używana do produkcji poliakrylamidu wykorzystywanego w przemyśle papierniczym, włókienniczym oraz kosmetycznym. Udowodniono jednak, że poliakrylamid nie ma nic wspólnego z występowaniem akrylamidu w produktach spożywanych przez ludzi. Skąd zatem zawartość szkodliwej substancji w żywności? Czynnikiem warunkującym powstanie szeregu niebezpiecznych związków w produktach o dużym stężeniu węglowodanów jest temperatura obróbki wynosząca minimum 100°C. […]
Przepis na domowe zioła prowansalskie – zrób samodzielnie zdrową przyprawę!

Zioła prowansalskie to nic innego jak mieszanina kilku ziół znanych i cenionych za swoje właściwości smakowe, aromatyczne, ale także lecznicze. Każdy ze składników znanej mieszaniny wydobywa z potraw niezwykły smak i jednocześnie wzbogaca danie o wartości zdrowotne. Przedstawiamy przepis na zioła prowansalskie i wyjaśniamy, dlaczego warto stosować je w kuchni! Czym są zioła prowansalskie? […]
Podstawowe badanie krwi – co oznaczają skróty na wyniku?

Morfologia krwi należy do podstawowych badań kontrolnych, które każdy z nas, bez względu na stan zdrowia, powinien wykonywać przynajmniej raz w roku. To proste, ale dające wiele cennych informacji badanie polega jedynie na oddaniu próbki krwi. Jeśli zastanawiasz się, co oznaczają poszczególne skróty stosowane na wynikach, sprawdź naszą listę! Co wykrywa morfologia? Morfologia jest […]
Dieta pomocna przy zaparciach

Trudności w wypróżnianiu to często wstydliwy, jednak bardzo poważny problem wielu osób w starszym wieku. Obniżona aktywność fizyczna, współistniejące choroby i przyjmowane leki zwiększają prawdopodobieństwo zaparć. Regularne przyjmowanie środków przeczyszczających prowadzi jednak do przyzwyczajenia przewodu pokarmowego, dlatego najlepszym sposobem na walkę z zaparciami jest dieta bogata w błonnik. Sprawdź, jakie produkty warto jeść przy zaparciach! […]
Przepis na olejek rozmarynowy z maceratu

Rozmaryn zachwyca nie tylko intensywnym aromatem, ale także licznymi właściwościami leczniczymi. Działa m.in. antyseptycznie, wspomaga krążenie, ułatwia trawienie i eliminuje drobnoustroje. Szczególne korzyści przynosi zewnętrzne stosowanie skoncentrowanego olejku rozmarynowego, który możesz w prosty sposób przygotować z maceratu i stosować jako domowy kosmetyk! Właściwości lecznicze rozmarynu Rozmaryn jest popularną przyprawą, która doskonale pasuje przede wszystkim […]
Najcenniejsze 5 litrów płynu w Twoim ciele! Poznaj funkcje krwi!

Krew to żywa tkanka organizmu, złożona z różnych komórek. Pełni jedną z najważniejszych funkcji w ciele człowieka umożliwiając zachowanie zdrowia i życia. Transport tlenu i związków odżywczych nie są jedynymi zadaniami krwi. Poznaj bliżej tę wyjątkową tkankę! Budowa krwi Krew to płyn ustrojowy krążący w układzie krwionośnym. Obieg krwi w ciele możliwy jest m.in. […]
Uszy zatkane woskowiną – przyczyny i objawy

Pogorszenie słuchu, szumy uszne, a nawet ból i kłucie w uchu mogą świadczyć o zatkaniu ucha woskowiną. Wosk uszny jest naturalną wydzieliną, jednak w wyniku wielu przyczyn może dochodzić do jego nadprodukcji, zwłaszcza w przypadku seniorów noszących aparaty słuchowe. Sprawdź, jakie objawy świadczą o zatkanych uszach i co zrobić w takiej sytuacji! Dlaczego […]
10 tysięcy litrów, 100 tysięcy ruchów kurczących – tyle robi serce w ciągu doby!

Każda komórka ludzkiego organizmu jest zależna od układu krążenia, w którym to serce odgrywa kluczową rolę. Podczas rutynowych czynności zwykle nie zastanawiamy się, jak niezbędny dla zdrowia i życia jest zdrowy układ sercowo-naczyniowy, tymczasem serce pracuje nieustannie pompując nawet 10 tysięcy litrów krwi na dobę kurcząc się przy tym ok. 100 tysięcy razy! Sprawdź, jak […]