Lasagne z brokułami i szpinakiem
Składniki: około 8-12 płatów makaronu lasagne 200g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 brokuł 2 łyżki serka śmietankowego 150g sera mozzarella sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 szklanki mleka (może być krowie lub roślinne np. kokosowe) szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku […]
Orkiszowa tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Pełnoziarniste, kruche ciasto orkiszowe to zdrowsza alternatywa dla ciasta z jasnej mąki pszennej. Orkisz jest lepiej przyswajany przez nasz przewód pokarmowy oraz nie jest poddawany modyfikacjom genetycznym. Składniki na spód: 200g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100g zimnego masła 1 żółtko łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli Składniki na farsz: 250g świeżego szpinaku łyżka masła 4 […]
Makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym
Szybkie dania sprawdzają się znakomicie w ciepłe, letnie dni. Nie ma sensu stać godzinami w kuchni, lepiej ten czas spędzić aktywnie na świeżym powietrzu lub w gronie bliskich. Makaron ze szpinakiem to pomysł na szybki i wartościowy posiłek. Danie przygotowujemy w trakcie gotowania makaronu, szybciej chyba się nie da 😉 Warto wiedzieć, że szpinak to […]