Celiakia jako wskazanie do stosowania diety bezglutenowej
Gluten to frakcja białka, którą odnajdziemy w życie, jęczmieniu, pszenicy, owsie. Osoby cierpiące na chorobę trzewną (celiakię) muszą stosować dietę bezglutenową, a więc powyższe zboża są dla tych pacjentów niewskazane i należy je zastąpić produktami takimi jak: ryż, komosa ryżowa, proso, amarantus, gryka, kukurydza. Amarantus (szarłat) Szarłat jest pseudozbożem o wyjątkowo dużej zawartości białka, które […]
Nowe wytyczne w obliczu rozprzestrzeniania się COVID-19 w Polsce
Począwszy od dnia 10 października 2020 cała Polska została objęta nowymi restrykcjami i znalazła się w tzw. strefie żółtej. Wyodrębniono także miasta i powiaty z największą liczbą osób zakażonych i te miejsca są zaliczone do stref czerwonych (32 powiaty i 6 miast). Ostatnie 2 tygodnie upłynęły na analizach wzrostu zachorowań w całym kraju. Przed wprowadzeniem […]
Hipercholesterolemia rodzinna
Hipercholesterolemia rodzinna to choroba uwarunkowana genetycznie, która skutkuje przedwczesną śmiercią pacjenta z powodu zawału serca bądź udaru mózgu. U osób chorych występuje dysfunkcja w mechanizmie metabolizowania cholesterolu, co predysponuje do pojawienia się miażdżycy. Nieleczone schorzenie doprowadza do wystąpienia choroby wieńcowej u osób około 60 roku życia. W celu wykrycia wysokiego stężenia cholesterolu w organizmie wystarczy […]
Heksenszus – czym jest ta przypadłość?
Heksenszus dla wielu może być nieznanym słowem. Prawdopodobnie dolegliwość kryjąca się pod tym określeniem jest jednak lepiej znana jako lumbago, określane potocznie postrzałem. Jakie są objawy i przyczyny tej dolegliwości? Czym jest heksenszus? Heksenszus, czyli lumbago, to ból kręgosłupa dotyczący odcinka lędźwiowo-krzyżowego. Dolegliwość najczęściej pojawia się niespodziewanie i nagle, np. podczas wykonania intensywnego […]
Sport dla seniora – wystarczy 20 minut!
Aktywny senior? Zaawansowany wiek wcale nie musi oznaczać braku aktywności fizycznej. Trening dla seniora, dostosowany jako ćwiczenia dla osób starszych, trwa zaledwie 20 minut w tygodniu i jest dopasowany do Twoich możliwości. To trening EMS – nowoczesna gimnastyka dla seniora, która nie obciąża stawów. Eliminuje bóle pleców, zwalcza nietrzymanie moczu i odpowiada na wiele wyzwań […]
Choroba zwyrodnieniowa stawów – czy można opóźnić jej rozwój?
Choroba zwyrodnieniowa stawów (ChZS) jest często występującym schorzeniem wśród seniorów zarówno w Polsce, jak i na świecie. Jako symptomy choroby można wymienić uciążliwe dolegliwości bólowe i sztywność stawów, czego konsekwencją jest stopniowe ograniczanie ruchu przez pacjenta. ChZS ma charakter postępujący i prowadzi do niepełnosprawności. Ból stawów powoduje rezygnację z aktywnościi ruchowej, a brak ruchu skutkuje […]
Wasabi – dlaczego warto wykorzystywać chrzan japoński?
Wasabi japońska określana również jako chrzan japoński, to bylina występująca głównie w Japonii, Korei i Tajwanie. Ta najostrzejsza przyprawa jest stosunkowo mało znana w Polsce, jednak warto przynajmniej od czasu do czasu dodawać ją do potraw ze względu na jej liczne właściwości lecznice. Charakterystyka wasabi Wasabi to bylina znana głównie jako przysmak łączony z […]
Zioła o działaniu odkażającym – kilka z nich z pewnością masz w kuchni!
Zioła to cenne surowce stosowane w medycynie ludowej od niepamiętnych czasów. Aktualnie dobrze poznano część związków aktywnych znajdujących się w roślinach, a także wyjaśniono ich właściwości. Jeśli szukasz sposobu na dezynfekcję skóry i błon śluzowych – sprawdź zawartość lodówki lub przydomowy ogródek! Zioła przeciwzapalne i odkażające stosowane w kuchni Część roślin wykazujących korzystny wpływ […]