Substancje toksyczne występujące w żywności

Lektyny Lektyny są to związki występujące w takich produktach jak fasola, groch, soja, bób, zboża. Ich rola sprowadza się do ochrony roślin przed owadami, grzybami, roślinożercami. W czerwonej fasoli oraz w nasionach bobu znajduje się substancja o nazwie fazyna, która powoduje sklejanie się czerwonych krwinek. Substancja ta jest inaktywowana pod wpływem wysokiej temperatury działającej przez […]
Kiedy zbadać poziom cukru – objawy cukrzycy

Cukrzyca typu 1 dotyka najczęściej osób młodych, a jej objawy są intensywne, dlatego zwykle skłaniają do wizyty u lekarza. Inaczej jednak może być w przypadku cukrzycy typu 2, która często rozwija się latami pozostając niezauważona. Tymczasem odpowiednio wczesne rozpoznanie jest podstawą do dalszego, skutecznego leczenie. Jakie są pierwsze objawy cukrzycy typu drugiego i jakie badania […]
Podagrycznik pospolity – właściwości

Ziele podagrycznika to popularny sposób wspomagający leczenie schorzeń dotykających stawów. Napary z podagrycznika zmniejszają dolegliwości bólowe związane z podagrą, ponieważ działają na organizm oczyszczająco. Podagrycznik jest rośliną pełną dobroczynnych właściwości, jednak w ogrodach często traktowany jest jako chwast trudny do wyplenienia. Jak działa podagrycznik pospolity w przypadku osób cierpiących na choroby reumatyczne i w jaki […]
Żurawina i jej właściwości

Owoce żurawiny wykorzystywane są do produkcji dżemów, konfitur, soków, a także stosuje się je jako dodatek do sosów czy napojów. Żurawina wykazuje duży potencjał antyoksydacyjny co oznacza, że substancje w niej zawarte mają zdolność wymiatania z organizmu wolnych rodników tlenowych odpowiedzialnych za powstawanie nowotworów, chorób układu krążenia, otyłości. Wspominane owoce są niskokaloryczne oraz bogate w […]
Naturalne płukanki do ust – jak zrobić płyn w domu?

Jama ustna nieustannie narażona jest na kontakt z drobnoustrojami i zanieczyszczeniami, które przedostają się na błony śluzowe przy każdym wdechu. Poza odpowiednimi preparatami do mycia zębów i czyszczenia protez warto stosować także płyny do płukania ust. Jeszcze ciekawszym i jednocześnie naturalnym sposobem są własnoręcznie przygotowywane płukanki, które z łatwością zrobimy ze składników spożywczych dostępnych w […]
Cukrzyca typu 1 i 2 – przyczyny i różnice

Cukrzyca to poważne schorzenie polegające na występowaniu zwiększonego poziomu glukozy w krwi (hiperglikemia). Do hiperglikemii dochodzi w wyniku nieprawidłowej produkcji insuliny przez komórki beta w trzustce lub z powodu insulinooporności tkankowej. W zależności od przyczyny hiperglikemii mówi się o cukrzycy typu I lub cukrzycy typu II. Jakie są przyczyny cukrzycy i czym różnią się jej […]
Miód spadziowy – najzdrowsze, naturalne lekarstwo!

Miód jest zdrowy i pomaga na wiele dolegliwości, zwłaszcza w przypadku przeziębienia – każdy o tym wie. Ten naturalny, domowy specyfik przydaje się jednak także w przypadku innych, znacznie mniej oczywistych schorzeń, a i sam miód miodowi nierówny. Poznaj właściwości lecznicze miodu spadziowe, który jest najdroższą, ale i najzdrowszą odmianą słodkiego lekarstwa. Miód spadziowy […]
Dlaczego stawy bolą na zmianę pogody?

Bóle głowy, złe samopoczucie, bóle mięśni i stawów – co drugi Polak odczuwa takie dolegliwości w związku ze zmianą pogody. Na negatywne odczucia wynikające z niekorzystnego ciśnienia atmosferycznego szczególnie narażone są jednaka kobiety w starszym wieku. Czy bóle stawów na zmianę pogody to schorzenie wyimaginowane, czy może jednak ma to swoje podstawy w medycynie? […]