Aloes – poznaj wyjątkowe właściwości tej rośliny
Niemal każdy z nas ma go na parapecie w swoim domu. Przez wielu wykorzystywany jest jedynie jako roślina ozdobna, tymczasem kryje w sobie ogromny potencjał. Aloes, bo o nim mowa, zawiera aż 150 czynnych biologicznie składników. Poznajmy jego wyjątkowe właściwości. Zdrowy organizm Miąższ z aloesu wykazuje wiele właściwości mających korzystny wpływ na zdrowie. Spożywanie go […]
Owies i produkty owsiane w codziennym menu
Z owsa powstają płatki owsiane, płatki górskie, pęczak, kasze, otręby, mieszanki typu muesli. Produkty owsiane służą jako zagęstniki i stabilizatory do zup, sosów, odżywek oraz wypełniacze do pasztetów, a mąka owsiana jest składnikiem dziecięcych kaszek mlecznych. Białko Ziarno owsa stanowi ważne źródło białka o wysokiej wartości odżywczej. W obłuszczonym ziarnie ilość białka ogółem waha się […]
Czym jest hummus i czy warto go jeść?
Hummus to potrawa kuchni bliskowschodniej, która staje się coraz popularniejsza w Polsce. Jest to pasta z ugotowanej i utartej ciecierzycy bądź innych roślin strączkowych, na przykład bobu. Chociaż wiele firm oferuje szeroką gamę hummusu, to zdecydowanie najzdrowszy będzie ten zrobiony samodzielnie. Jest to zajęcie czasochłonne, ale warto poświęcić czas, by zjeść jak najbardziej bogatą w […]
Inhibitory pompy protonowej – jak stosować te leki?
Inhibitory pompy protonowej to grupa leków powszechnie stosowanych na zgagę oraz jako osłona podczas przyjmowania innych środków. Niektóre z tych leków można kupić bez recepty, inne wydawane są z przepisu lekarza, np. w przypadku wrzodów żołądka lub dwunastnicy. Jak bezpiecznie stosować te środki, o czym pamiętać i kiedy zachować szczególną ostrożność? Inhibitory pompy protonowe […]
Jarmuż – dlaczego warto go jeść?
Jarmuż jest pododmianą botaniczną kapusty warzywnej bezgłowej. Jadalną częścią tego warzywa są duże pierzastodzielne liście, zawierające znaczne ilości podstawowych składników pokarmowych. Młode listki jarmużu można jeść na surowo, ze starszych należy wyciąć żyłki. Warzywo dobrze łączy się z rybami, stekami, orzechami oraz innymi warzywami, takimi jak pomidory, cieciorka, dynia. Wśród roślin kapustowatych to właśnie jarmuż […]
Polej olej! Oleje ważnym składnikiem diety i doskonałym dodatkiem do warzyw.
Wybierając oleje, których używamy w kuchni, warto sprawdzić jaki wpływ mają na nasz organizm. Oto kilka z nich, które na pewno warto włączyć do swojej codziennej diety. Olej lniany Olej lniany powinien stać na honorowym miejscu w naszej kuchennej szafce. Już w starożytności został okrzyknięty płynnym złotem. Nie bez powodu, ponieważ zawiera duże ilości […]
Domowe lody. Część I
Lody sklepowe, którymi zajadamy się latem, często mają bardzo wątpliwy skład. Zawierają dużo cukru i składników, które nie służą naszemu zdrowiu. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji na proste i pyszne lody, które zrobimy we własnym domu! Wystarczy tylko kilka składników. Takie lody są niedrogą i bardzo smaczną alternatywą dla tych gotowych. Śmiało możemy eksperymentować, dodając np. […]
Sprytne sposoby na oszczędzanie pieniędzy
Od przybytku głowa nie boli – tym bardziej jeśli mówimy o pieniądzach. Zobacz, jakie są sprytne i proste sposoby, by zaoszczędzić na codziennych wydatkach. Planuj swój budżet Aby oszczędzać musisz wydawać mniej niż zarabiasz. O wiele trudniej kontrolować swoje pieniądze, jeżeli wydajemy je w sposób spontaniczny. Na początku każdego miesiąca staraj się stworzyć budżet. Jeżeli […]