Ciasto z cukinii
Wilgotne i niezwykle smaczne ciasto, trudno poprzestać na jednym kawałku! Zawiera w sobie tajemniczy składnik, którego goście zwykle nie mogą odgadnąć. A to dlatego, że nasza tajemnicza cukinia jest tu zupełnie niewyczuwalna. To zatem idealna propozycja na przemycenie tego cennego warzywa w postaci deseru. Smak docenią zarówno dorośli jak i dzieci! Składniki: jedna większa […]
Czekośliwka
Śliwki regulują trawienie i poprawiają apetyt. Zapobiegają zaparciom i dzięki temu zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego. Śliwki to bogactwo witamin. Zawierają sporą ilość witaminy C, znajdziemy w nich również witaminę A, E i witaminy z grupy B. To także źródło potasu, magnezu, żelaza, fosforu i wapnia. Dlatego też, śliwki wpływają pozytywnie na nasz […]
Sos z pieczonych warzyw
Warzywa w wersji pieczonej zaskakują swoim smakiem i aromatem. Wybierzmy przepełnione smakiem lata, dojrzałe w słońcu pomidory, kształtnego bakłażana, delikatną cukinię oraz kruchą i soczystą paprykę. Do tego intensywną cebulę i czosnek, który po upieczeniu zamienia się w delikatną w smaku pastę. Tym warzywnym połączeniem uzyskamy przepyszny sos, idealnie nadający się na przetwory. Dzięki temu […]
Zupa minestrone z młodymi warzywami
Treściwa zupa z mnóstwem sezonowych warzyw. Gdy sezon na młode warzywa w pełni, należy korzystać z tych dobroci natury. Ta aromatyczna i pożywna zupa sprawdzi się zarówno na obiad jak i kolację. Kapusta to bogactwo wapnia, magnezu i potasu. Zawiera też spore ilości witaminy C. Jedzmy ją więc w każdej postaci, na surowo i jako […]
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Dania makaronowe zachwycają prostotą i szybkością wykonania. Makaron możemy łączyć niemal ze wszystkim, smakuje tak samo dobrze zarówno wytrawnie, jak i na słodko. Makaron to źródło węglowodanów, pomaga utrzymać właściwy poziom cukru we krwi i dodaje energii na długi czas. Ponadto makaron zawiera cenne witaminy z grupy B (B1, B6) oraz magnez, jest więc doskonałym […]
Domowy chleb orkiszowy
Jeśli akurat nie zdążyliśmy do piekarni przed zamknięciem lub zabrakło nam pieczywa (a dziś niedziela), oto przepis ratunkowy na domowy, chrupiący bochenek pysznego chleba! Prostota wykonania sprawi, że wypiek wyjdzie każdemu i każdy może cieszyć się z pajdy swojego chleba np. ze smalcem i ogórkiem. No to do dzieła! Składniki (na małą keksówkę): 400g […]
Ślimaczki cynamonowe
Puszyste zwijane bułeczki z przepysznym cynamonowym środkiem. Efekt zadowoli każdego łasucha. Przepis nie wymaga też nadzwyczajnych zdolności kulinarnych. Takie bułeczki to świetna przekąska na piknik czy w podróż, ale sprawdzą się także jako mała słodycz do ulubionej kawy czy herbaty. Składniki na ciasto: 500g mąki 150g miękkiego masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru kokosowego […]
Sernik na zimno
Sernik na zimno to ulubieniec wszystkich podczas letnich upałów. Kiedy temperatura powietrza przekracza 30 stopni w cieniu, lepiej nie włączać piekarnika. Pozostaje nam cieszyć się puszystą chmurką w towarzystwie sezonowych, soczystych owoców. Składniki: 1kg twarogu sernikowego 200g śmietanki kremówki 30% 3/4 szklanki ksylitolu zmielonego na puder (lub zwykłego cukru pudru) 1/2 szklanki mleka 2,5 […]