Właściwości kiełków i prosty sposób na domową hodowlę.
Kiełki to bogactwo witamin, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Hodowlę mini warzyw możemy rozpocząć o każdej porze roku, kiedy na targu brakuje jeszcze zielonych warzyw sezonowych możemy wpuścić trochę wiosny do naszego domu kiedy tylko mamy na to ochotę! Kiełki nasion są źródłem soli mineralnych, mikroelementów, oraz wielu innych składników odżywczych. Są bogate […]
Jarzębina w kuchni – niezwykłe właściwości czerwonych kulek
Choć większości osób kojarzy się głównie z efektownymi, czerwonymi koralami nawlekanymi na nitkę jesienią, to jednak jarzębina pospolita ma nam dużo więcej do zaoferowania. Jest pięknym, niewielkim drzewem o niewątpliwej funkcji ozdobnej, ale też o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. W dodatku ma oryginalny smak, który wystarczy umiejętnie z niej wydobyć, by móc cieszyć się wszystkimi jej […]
Jakie pieczywo jest najzdrowsze dla osób starszych?
Pieczywo dla wielu osób stanowi podstawę żywienia. Będące bazą śniadań i kolacji, a czasem także dodatkiem do obiadów, jest spożywane częściej od większości innych produktów spożywczych. Czy jednak wiemy, jakie pieczywo wybierać, by zagwarantować sobie nie tylko przyjemny smak, ale też korzystny wpływ na zdrowie? Jak zwykle, podstawą jest wybór produktów, które są możliwie najbardziej […]
Śliwki węgierki – sezon na antyoksydanty i lepsze samopoczucie
Śliwki węgierki to jeden z tych owoców, które pod koniec lata i na początku jesieni występują w Polsce wyjątkowo powszechnie. Poza tym, że hodujemy je we własnych ogródkach, to często obsypują pobocza w małych miejscowościach. Często jednak nie zdajemy sobie sprawy z ich cennych właściwości prozdrowotnych. A okazuje się, że na stałe powinny zostać włączone […]
Fasolka szparagowa – smaczna, zdrowa, a wciąż niedoceniana
Fasolka szparagowa, choć smaczna i zdrowa, a do tego popularna w polskich ogrodach, przez wielu wciąż jest niedoceniana. Warto poznać jej zachwycające właściwości prozdrowotne, najlepsze przepisy z fasolką w roli głównej, a potem na stałe włączyć ją do swojej diety! Fasolka szparagowa to kuzynka fasoli zwyczajnej. Choć pochodzi z Ameryki Południowej, to w dzisiejszych czasach uprawiana […]
Lekkie desery na letnie popołudnia
Letnie desery zwykle kojarzone są z lodami. Można jednak wybrać jeszcze zdrowsze, dobrze chłodzące i bardziej pożywne przysmaki. Przy okazji ograniczy się sztucznie słodzone produkty i skorzysta z darów lata, czyli świeżych owoców. Oto kilka przepisów, które nie tuczą, są pyszne, a do tego korzystne dla zdrowia! Owsianka na zimno w wersji deluxe to nie […]
Lawendowe rękodzieło dla zdrowia, pożytku i zabawy
Piękno lawendowych krzewów zachwyca latem, gdy lawenda w pełni rozwija pędy kwiatowe. Intensywny zapach kusi, koi nerwy i wycisza organizm. Aż żal patrzeć na przekwitające kwiaty. Podpowiemy, co zrobić, żeby cieszyć się lawendą przez cały rok. Pola lawendowe robią wrażenie, ale również seniorzy nie posiadający ogrodów, czy działek mogą z powodzeniem hodować lawendę w donicy […]
Pożywne i zdrowe śniadanie dla seniora
Zdrowe i pożywne śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien on dodać energii na cały dzień, nasycić na długi czas i oczywiście być zdrowy. Słaby metabolizm, mniej ruchu, utrata wody z organizmu oraz nieprzyswajalność niektórych składników sprawia, że dieta seniora to naprawdę niełatwa sprawa. Z wiekiem zmienia się zapotrzebowanie na poszczególne składniki, a przyswajanie […]