Smalec z fasoli, czyli pasty z roślin strączkowych
Rośliny strączkowe są znakomitym źródłem białka. Fasola, soczewica i ciecierzyca zwierają go około 20g (w 100g strączków). Ale strączki to nie tylko białko, to również drogocenne witaminy z grupy B i kwas foliowy, a także i minerały takie jak potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor. To pyszny dodatek do zup, pasztetów i past kanapkowych. […]
Maść z hydrokortyzonem – czy jest bezpieczna?
Maść zawierająca hydrokortyzon jest jedynym preparatem sterydowym dostępnym bez recepty. Maść z hydrokortyzonem jest szczególnie popularna do stosowania na owrzodzenia skóry i zmiany alergiczne. Choć preparat ten możemy kupić bez recepty, istnieją pewne przeciwwskazania do jej stosowania. Co warto wiedzieć o hydrokortyzonie, jak go stosować, a kiedy lepiej zrezygnować ze smarowania skóry tą maścią? […]
Mirt – zioło nie tylko z tradycją – właściwości lecznicze mirtu
Mirt w Polsce wykorzystywany jest głównie jako roślina ozdobna, uprawiana w ogrodach i doniczkach. Jej zimozielone liście zdobią o każdej porze roku, a ścinane gałązki służą do obrzędów religijnych. Nie każdy wie, że mirt wykazuje także właściwości prozdrowotne. Jako przyprawa mirt stosowany jest w Południowej Europie, na Bliskim Wschodzie oraz w Północnej Afryce. Charakterystyka mirtu […]
Pudding jaglany z owocami. Śniadanie i deser w jednym.
Warto mieć w lodówce mały zapas ugotowanej kaszy jaglanej. Można tworzyć z niej przepyszne cuda, zarówno w wersji śniadaniowej, jak i na deser z mnóstwem dodatków w postaci świeżych owoców czy bakalii. Zapewniam, że w takiej wersji na pewno nam się nie znudzi, za każdym razem możemy tworzyć inne, zdrowe kompozycje! Pudding kakaowy W […]
Rutyna – ważne wsparcie dla witaminy C!
Witamina C zwiększa odporność, zwłaszcza jeśli stosujemy ją przed okresem wzmożonego ryzyka zachorowań. Nie każdy jednak wie, że istnieją sposoby, które pozwalają zwiększyć skuteczność witaminy C. Nie bez powodu często spotykamy preparaty witaminowe mające w składzie rutynę. Jej odpowiednią ilość możemy jednak wprowadzić także przy pomocy wybranych produktów spożywczych. Jak działa rutyna i gdzie ją […]
Miksujemy! Pomysły na koktajle śniadaniowe.
Blender to bardzo przydatny sprzęt w naszym domu. W dosłownie kilka minut możemy wyczarować pożywne, sycące koktajle. Zwykle potrzebne składniki mamy akurat w kuchni. Często dojrzałe banany czekają na swoją kolej, płatki owsiane leżą gdzieś na dnie kuchennej szafki, a w lodówce powoli więdnie szpinak czy natka pietruszki. A do pełnego zdrowia napoju będą jak […]
Namierzamy zagrożenie – cukrzyca cd
CO TO JEST KRZYWA GLIKEMICZNA? Nazywa się ją także krzywą cukrową. Daje bardziej szczegółowe informacje o tym, jak organizm reaguje na spożycie dużej dawki węglowodanów prostych i jak radzi sobie z transportem glukozy do komórek. Na badanie trzeba przyjść najlepiej wczesnym rankiem i koniecznie na czczo. Oznacza to, że ostatni posiłek został zjedzony co najmniej […]
Bezpłatne warsztaty dla opiekunów osób starszych w Krakowie
Jeśli opiekujesz się starszą osobą i potrzebujesz dodatkowej specjalistycznej wiedzy to w czerwcu możesz skorzystać z darmowych porad specjalistów Akademii Opiekunów, którzy poprowadzą swoje warsztaty w Krakowie. W ramach programu „Spotkania z opieką” psycholog oraz rehabilitantka odpowiedzą na Twoje pytania. Szkolenia są dla osób, które zawodowo zajmują się specjalistyczną opieką nad osobami starszymi, ale także […]