W ramach moich badań nad długowiecznością i zdrową żywnością, odnalazłam produkty firmy Sante o wysokiej biowitalności. Ksylitol Sante (fiński cukier brzozowy) to oryginalny produkt fiński – najwyższej jakości naturalna substancja słodząca pozyskiwana z kory brzozy. Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, jednej z najstarszych roślin uprawnych. Cenili ją Inkowie i Aztekowie, Indianie nazywali „pokarmem biegaczy” lub „cudownym ziarnem”. Nasiona chia są powszechnie cenione za swoje unikalne właściwości. Odznaczają się wysoką zawartością błonnika oraz wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega‑3, tłuszczów wielonienasyconych i tłuszczów nienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Kwas oleinowy jest tłuszczem nienasyconym. Kwas alfa‑linolenowy (ALA) z rodziny omega‑3 pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. To korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie*. Ostropest plamisty (oset mleczny) jest znany od 2000 lat. Cenili go starożytni Grecy i Rzymianie. Jego unikalne właściwości wynikają z zawartości sylimaryny (426 mg/100g produktu). Ostropest plamisty odznacza się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz białka .